20 décembre 2008

Un grand vieux sanglier

Un sanglier de 132 kg prélevé dans la Drome, 132 kg rien d’exceptionnel mais son âge est estimé à 10 ans.– Un internaute me pose la question : Est-ce possible, aujourd’hui en milieu ouvert ?N’ayant pas d’avis – à mon tour de m’adresser aux visiteurs du blog. A vous d’apporter vos réflexions - Merci
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10 décembre 2008

Le sanglier à table

On voit de ci de là des mots ; Trichinella spiralis, Trichinella britovi, Radio activité, trichines, trichinellose, etc. Il ne s’agit pas, a priori, de condiments ou d’assaisonnements divers mais de risques sanitaires en mangeant de la viande de sanglier. En cette période de fin d’année sur vos tables, il y a fort à parier que le sanglier sera invité !… Alors on en mange ou pas ?......   Vos avis nous intéressent. Pensez à consulter la page de la viande de sanglier sur le site :... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

I'm a poor lonesome sanglier

I'm a poor lonesome sanglier !..... Au petit matin dans la brume. Nous sommes loin du sanglier en hordes dévastatrices saccageant tout sur leur passage. Réagissez mais respectez la propriété - ne copiez pas la photo - Merci
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