20 décembre 2008
Un grand vieux sanglier
Un sanglier de 132 kg prélevé dans la Drome, 132 kg rien d’exceptionnel mais son âge est estimé à 10 ans.
– Un internaute me pose la question : Est-ce possible, aujourd’hui en milieu ouvert ?
N’ayant pas d’avis – à mon tour de m’adresser aux visiteurs du blog.
A vous d’apporter vos réflexions - Merci
10 décembre 2008
Le sanglier à table
On voit de ci de là des mots ; Trichinella spiralis, Trichinella britovi, Radio activité, trichines, trichinellose, etc.
Il ne s’agit pas, a priori, de condiments ou d’assaisonnements divers mais de risques sanitaires en mangeant de la viande de sanglier.
En cette période de fin d’année sur vos tables, il y a fort à parier que le sanglier sera invité !…
Alors on en mange ou pas ?...... Vos avis nous intéressent.
Pensez à consulter la page de la viande de sanglier sur le site : http://jfo.chez-alice.fr/intro.htm
03 décembre 2008
I'm a poor lonesome sanglier
I'm a poor lonesome sanglier !..... Au petit matin dans la brume.
Nous sommes loin du sanglier en hordes dévastatrices saccageant tout sur leur passage.
Réagissez mais respectez la propriété - ne copiez pas la photo - Merci